茶

對中國人來說，“茶”是一個溫暖的字。

有詩人寫道：上帝在喝茶時，開始不懷念咖啡，

中國人在喝咖啡時，所有的毛尖紛紛向喉頭刺來。

道出了中國人對茶的一往情深。

茶是中國人開始新的一天生活的必需品，

雖然柴米油鹽醬醋也代表人間煙火，但俗，

不像茶可以入詩，讓人品出許多雅趣和情致。

中國人對茶的感情成了一種情結，

因而對茶的認識亦在代代傳承中完成。

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